Джемы

Когда вам захочется побаловать себя, своих гостей каким-нибудь вкусным и согревающим угощением, приготовьте чашечку чая или кофе из интернет-магазина CoffeeMarket! Обязательно поставьте на стол пару пиал с ароматнейшим пряным джемом, разнообразные вкусы которого вы можете выбрать в нашем ассортименте. 

Сочный и душистый джем не оставит равнодушным ни взрослого, ни ребенка. Ягодная или фруктовая паста с густой консистенцией - одна из лучших полезных сладостей. Есть продукты, приготовленные из одного компонента (например, вишня или клубника). Бывают и комбинации плодов (например, лесные ягоды или экзотические фрукты). Выбрать начинку можно под настроение или время года. Яркие вкусовые мотивы напомнят о веселом теплом лете и не заставят вас скучать!

Как готовится джем

Готовят джем путем проваривания плодов с использованием сахарного сиропа или меда. Процесс варки отличается от приготовления обычного варенья. В этом случае продукты могут полностью развариться, пока не получится желеобразная масса. Благодаря плотной текстуре джем намазывается на хлебобулочные изделия, а также применяется как начинка для выпекания сдобы. 

Чтобы не испортить рецепт сладкого консервированного продукта, следуют важным правилам приготовления:

1. Выбирают “правильную” посуду - емкости (тазы для варки) с широкими краями, в них лишняя влага быстрее испарится. 
2. Джем проваривают небольшими порциями, как правило, по 4 кг за один этап. Если засыпать больше плодов, то их будет очень трудно перемешивать. 
3. Соблюдают сахарные нормы: если добавить слишком много подсластителя, вкусовые качества ягод и фруктов искажаются, хотя сам джем в таком случае будет храниться дольше. 

Продукт надо постоянно помешивать деревянной ложкой, задевая донышко и стенки резервуара. Температуру тоже все время контролируют: ее или уменьшают, или повышают (по необходимости). Процесс варки никогда не оставляют без присмотра, чтобы содержимое не пригорело. 

Самый вкусный джем от CoffeeMarket

В каталоге интернет-магазина CoffeeMarket есть большое разнообразие джемов для всех сладкоежек. Здесь вы обнаружите более приторные начинки (“Дыня”, “Кокос”, “Персик”), кисловатые оттенки (“Малина”, “Ананас”, “Черная смородина”), а также оригинальные добавки (“Экзотик”, “Киви”). Мы уверены, что в ассортименте CoffeeMarket каждый поклонник классических и неординарных вкусов найдет для себя подходящий продукт! Заряжайтесь порцией витаминов и хорошего настроения в течение всего года! Выбрать джем к чаю и кофе можно в категории “Добавки”. Доставка джема осуществляется по Киеву и всем городам Украины. Приятных покупок!