Коли вам захочеться побалувати себе, своїх гостей якимось смачним і зігріваючим частуванням, приготуйте чашку чаю або кави з інтернет-магазину CoffeeMarket! Обов'язково поставте на стіл пару піал з ароматними пряним джемом, різноманітні смаки якого ви можете вибрати в нашому асортименті.

Соковитий і запашний джем не залишить байдужим ні дорослого, ні дитину. Ягідна або фруктова паста з густою консистенцією - одна з кращих корисних солодощів. Є продукти, приготовані з одного компонента (наприклад, вишня або полуниця). Бувають і комбінації плодів (наприклад, лісові ягоди або екзотичні фрукти). Вибрати начинку можна під настрій чи пору року. Яскраві смакові мотиви нагадають про веселе тепле літо і не змусять вас нудьгувати!

Як готується джем

Готують джем шляхом проварювання плодів з використанням цукрового сиропу або меду. Процес варіння відрізняється від приготування звичайного варення. У цьому випадку продукти можуть повністю розваритися, поки не вийде желеподібна маса. Завдяки щільній текстурі джем намазується на хлібобулочні вироби, а також застосовується як начинка для випікання здоби.

Щоб не зіпсувати рецепт солодкого консервованого продукту, дотримуються важливих правил приготування:

1. Вибирають "правильний" посуд - ємності (тази для варіння) з широкими краями, у них зайва волога швидше випарується.
2. Джем проварюють невеликими порціями, як правило, по 4 кг за один етап. Якщо засипати більше плодів, то їх буде дуже важко перемішувати.
3. Дотримуються цукрових норм: якщо додати занадто багато підсолоджувача, смакові якості ягід та фруктів спотворюються, хоча сам джем у такому випадку буде зберігатися довше.

Продукт треба постійно помішувати дерев'яною ложкою, зачіпаючи денце і стінки резервуара. Температуру теж весь час контролюють: її або зменшують, або підвищують (за потребою). Процес варіння ніколи не залишають без нагляду, щоб вміст не пристав до дна.

Найсмачніший джем від CoffeeMarket

У каталозі інтернет-магазину CoffeeMarket є велика різноманітність джемів для всіх ласунів. Тут ви виявите більш солодкі начинки ( "Диня", "Кокос", "Персик"), кислуваті відтінки ( "Малина", "Ананас", "Чорна смородина"), а також оригінальні добавки ("Екзотик", "Ківі"). Ми впевнені, що в асортименті CoffeeMarket кожен шанувальник класичних і неординарних смаків знайде для себе відповідний продукт! Заряджайтеся порцією вітамінів і гарного настрою протягом всього року! Вибрати джем до чаю та кави можна в категорії "Добавки". Доставка джему здійснюється по Києву і всім містам України. Приємних покупок!